半分に切ったキウイと、まるごとキウイ1個

 

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「キウイを食べると、舌がピリピリする」

「喉がイガイガして、なんだか不快」

そんな経験、ありませんか?

 

キウイといえば、甘酸っぱくて爽やかな味わい・・・のはず。

なのに、なぜかピリピリイガイガ・・・

 

いったい、何が原因なのでしょうか?

痛みを和らげたり、予防する方法はあるのでしょうか?

 

今回は、キウイで舌がピリピリ、喉がイガイガする原因と対処方法について紹介します。

キウイで違和感を感じたときに、ぜひ参考にしてみてください。

 

キウイで舌がピリピリ、喉がイガイガする原因は?

輪切りにして切り口を見せているキウイ

食事によって体に異変を感じた場合、多くの方が「アレルギー」を疑うと思います。

たしかに、食物アレルギーの可能性がありますが、キウイの場合、他の原因も考えられます。

ここでは、キウイで違和感を感じる、3つの原因について紹介します。

たんぱく質分解酵素のアクチニジン

キウイで舌がピリピリする原因のひとつに、アクチニジンがあります。

アクチニジンとは、たんぱく質を分解する酵素です。

 

でも、なぜ「たんぱく質分解酵素」が、痛みの原因となるのでしょうか?

そのヒミツは、舌や喉の「粘膜」にあります!

 

わたしたちの舌や喉は、ヌルヌルの粘膜によって保護されています。

粘膜によってコーティングされていることで、あらゆる刺激から舌を守っています。

そして、この粘膜はたんぱく質で出来ています。

 

と、いうことは・・・

アクチニジンように、たんぱく質を分解する酵素を口にすると、粘膜が溶けてしまうのです。

舌を保護していた粘膜が溶けると、刺激を直接受けることになり、ピリピリとした痛みを感じやすくなるのです。

 

たんぱく質分解酵素を含む果物は、キウイだけではありません。

パイナップルには、ブロメリンというたんぱく質分解酵素があります。

パイナップルで舌がピリピリ痛い原因は?治し方や予防・対策は?

同じくメロンにも、ククミシンというたんぱく質分解酵素があります。

メロンで舌がピリピリ、喉がイガイガする3つ原因と対処方法

 

これらのフルーツを食べたあとに、舌や喉に違和感を感じた場合は、それぞれの果物が含む「たんぱく質分解酵素」が、原因として考えられます。

シュウ酸カルシウム

 

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アクチニジンのほかにも、ピリピリ、イガイガの原因が考えられます。

それは、キウイに含まれるシュウ酸カルシウムという物質です。

 

シュウ酸カルシウムは、トゲトゲした形をしています。

このトゲトゲが、舌や喉に刺さると、ピリピリ、イガイガの原因となります。

 

余談ですが・・・

山芋や里芋を素手で触ったとき、手がかゆくなったことはありませんか?

これも、シュウ酸カルシウムのチクチクが原因なんです。

白い台の上の長芋

症状が重い場合は、アレルギーの可能性も

アクチニジンやシュウ酸カルシウムが原因のケースは、すぐに症状が治まることが多いです。

特に重い症状ではないため、そこまで心配する必要はありません。

 

ただし、なかなか症状が治まらなかったり、舌や喉以外の部分にも、何らかの反応が出た場合は、アレルギーの可能性があります。

ひどいときには、吐き気や頭痛、下痢などといった症状が出ることもあります。

症状が重い場合は、病院で診察を受け、適切な治療を受けましょう。

ピリピリ、イガイガしはじめたときの対処・予防方法

キウイを食べていて、舌や喉に違和感を感じたときの対処方法について紹介します。

ピリピリ、イガイガを感じたときに、お試しください。

キウイを吐き出し、口の中を洗う

キウイを食べていて舌がピリピリしはじめたら、まずは口に含んだキウイを吐き出します。

飲み込んでしまった場合は仕方ないですが、口にまだ残っている場合は、飲み込まずに吐き出しましょう。

 

その後、口をゆすいで、きれいにします。このときおすすめなのが、熱いお湯やお茶です。

お椀に注がれている温かそうなお茶

たんぱく質分解酵素は60~80℃くらいの温度で効果を失うといわれています。

熱めの飲み物を口に含むことで、粘膜に付いた分解酵素の効果が弱まり、痛みの改善が期待できます。

キウイを大きめに切る

お皿に盛られた輪切りのキウイ

シュウ酸カルシウムによる刺激は、キウイを細かく切ったり、砕いたりするほど高まると言われています。

キウイをピューレにしたり、ジュースなどにすると、痛みを感じやすくなります。

なので、シュウ酸カルシウムによる痛みを抑えたい場合は、なるべくキウイを大きめに切ることをオススメします。

まとめ

今回は、キウイで舌や喉に痛みを感じる原因と、予防・対処方法について紹介しました。

たんぱく質分解酵素のアクチニジンや、シュウ酸カルシウムなどが、舌の痛みの原因として考えられます。

また、症状が重い場合は、アレルギーの可能性があります。

この場合は、いちど病院でアレルギー検査を受けることをおすすめします。

 

痛みなどの違和感を感じたときは、キウイを吐き出し、熱いお湯やお茶で口をゆすぎましょう。

また、キウイを大きめに切ることで、シュウ酸カルシウムによる痛みが少なくなります。

 

キウイは、果物のなかでも、たくさんの栄養が含まれています。

それでも、無理に食べることは禁物です。

違和感を感じたときは、決して無理に食べないようにしましょう。

 

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