このページでは、過去に作成したピーマンに関する記事を、まとめて紹介しています。
栄養や効能、苦味の抑え方や保存方法など、ピーマンに関するお役立ち情報を、たくさん用意しています。
ぜひ、気になるものをチェックしてみてください。
なお、すぐ下のもくじをクリックすると、気になる箇所にジャンプできます。
便利ですので、あわせて利用してみてください。
それでは、ピーマンの世界を、ごゆっくりお楽しみ下さい！
ピーマンの栄養は？どんな効能があるの？
「ピーマンって、どんな野菜なの？」
「ピーマンって、どんな特徴があるの？」
といった、ピーマンに関する基本的な情報を、以下の記事では紹介しています。
ピーマンには、ビタミンCなど、美容・健康によい成分が豊富に含まれています。
これらの栄養成分がもたらす効能を、たっぷり解説しています。
ピーマンについて知りたいときは、まずはこの記事がおすすめです。
ピーマンの苦味や臭いを抑える方法は？
ピーマンは、お子さんが苦手な食べ物ランキングの常連です。
その理由は、もちろん、「苦味」と「臭い」です。
大人の方でも、苦手な方は多いです。たしかに、クセがありますからね。
ただ、上の記事でも紹介したとおり、ピーマンには、たくさんの栄養が詰まっています。
成長のために、多くの栄養が必要なお子さんにこそ、ぜひ食べてもらいたい食材といえます。
･･･とはいえ、無理やり食べさせるわけにはいきません。悩ましいですよね･･･
そこで、以下の記事では、ピーマンの苦味や臭いを抑える方法を、5つ紹介しています。
どれも簡単にできる工夫ですので、ピーマンを振る舞うときに、ぜひお試しください。
ピーマンとパプリカの違いって？
ピーマンとよく似た野菜のひとつに、「パプリカ」があります。
ピーマンとパプリカって、何が違うのでしょうか？
「緑色がピーマンで、赤色がパプリカ！」
「苦いのがピーマンで、甘いのがパプリカ！」
などなど、色んな意見があるかと思います。
では、ピーマンとパプリカを区別する、明確な基準はあるのでしょうか？
色？形？味？うーん、気になる･･･。
以下の記事では、ピーマンとパプリカの違いについて説明しています。
栄養面や収穫時期など、似ているようで、異なる点を紹介しています。
新鮮なピーマンの見分け方＆保存方法
上でも紹介しているとおり、ピーマンにはたくさんの栄養が詰まっています。
美容にも健康にも良い、魅力的な食材のひとつです。
ただし、それはあくまで「新鮮な状態」のときの評価です。
ピーマンも、他の食材と同じく、鮮度が落ちると、栄養も、味も落ちます。
新鮮なピーマンを味わうためには、お店で買うときに、新鮮なものを買う必要があります。
そして、買ったあとには、鮮度が落ちないよう、正しく保存する必要があります。
以下の記事では、新鮮なピーマンを見分ける方法と、保存方法について紹介しています。
ピーマンを美味しく、栄養満点でいただくために、しっかりと覚えておきましょう。
まとめ
以上、ピーマンに関する過去記事のまとめでした。
ピーマンは、たくさんの栄養と効能が期待できる、魅力的な食材です。
苦味や臭いがあって、ちょっと苦手な方も多いですが、うまく抑える方法もあります。
新鮮なものを選び、正しく保存することで、栄養満点のピーマンを食べることができます。
このページを参考に、ぜひ、健康的なピーマンライフを送っていきましょう！
ピーマンも紹介されています。野菜の栄養が気になる方におすすめの記事です。
