このページでは、そら豆に関する記事をまとめています。
そら豆について知りたいときに、ぜひ参考にしてみてくださいね。
以下のもくじから、お好きなセクションへとジャンプすることができます。
こちらもぜひご活用ください。
そら豆ってどう食べるの？栄養は？
そら豆は、旬の季節が短いこともあり、料理する機会が少ない野菜かもしれません。
久しぶりにそら豆を茹でようと思っても、
「あれ･･･どうやるんだっけ？」
と、忘れてしまうこともあるはず。
こちらの記事では、そら豆の代表的な茹で方と焼き方を紹介しています。
また、後半には、そら豆に含まれる栄養成分と、期待できる効能についても掲載しています。
そら豆を手に入れたら、まずはじめにご覧ください。
そら豆グリル焼き体験＆サヤが食べられるか、試してみました。
そら豆を茹でるときに、サヤごとグリルで焼くとラクらしい。
「これは是非、試してみないと！」
ということで、実際にやってみました。
こちらの記事では、そのときの様子を、写真付きで紹介しています。
また、後半には、「サヤ」を食べることに挑戦。
食物繊維が豊富らしいですが、果たして食べられたのか･･･詳しくは記事をご覧ください。
そら豆の臭い！どう抑える？
栄養満点、ホクホク美味しいそら豆ですが、気になるのが、あの独特の臭い。
けっこう、苦手な方がいらっしゃいます。
こちらの記事では、そら豆の臭いを抑えるポイントを5つ、紹介しています。
旬のそら豆を、なるべく食べやすく、召し上がっていただきましょう！
そら豆の効果を高める食べ合わせは？
そら豆には、植物性たんぱく質やビタミンB群、鉄分、カリウムなど、豊富な栄養が含まれています。
疲労回復や貧血、高血圧予防など、さまざまな健康効果が期待できます。
こちらの記事では、そら豆に含まれる栄養成分を、より多く、より効率的に吸収するために、おすすめな食べ物・食べ合わせを紹介しています。
そら豆をどう料理するか考える際に、ぜひ参考にしてみてください。
まとめ
そら豆に関する記事をまとめて紹介しました。
そら豆について知りたいことがありましたら、ぜひこのページをご活用ください。
そら豆も紹介されています。野菜の栄養が気になる方におすすめの記事です。
