「きのこ類」の記事一覧

  スポンサーリンク   秋の味覚といえば、やはり「きのこ」です。 人工栽培の発展により、1年を通して流通するようになったものの、やはり旬のキノコは格別です。   さて、キノコといえば、シイ・・・

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  スポンサーリンク   えのきは、1年じゅう流通しており、比較的値段も安いため、わたしたちにとって身近な食材です。 そのうえ、美容・健康にもよく、低カロリーでダイエットにもおすすめです。  ・・・

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  スポンサーリンク   きのこ類は、栄養豊富で低カロリーのため、美容やダイエットによいと言われています。 なかでも、注目したいのが「えのき」です。   えのきには、キノコキトサンという成分・・・

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  スポンサーリンク   このページでは、マッシュルームについての過去記事を、まとめて紹介しています。 栄養や効能、下ごしらえや保存方法など、マッシュルームに関する情報が満載です。 マッシュルームで気・・・

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  スポンサーリンク   ストレスって、やっかいです。 うまく解消できることもあれば、ずっと残り続けることもあります。 解消したとしても、生きている限り、新たなストレスが次々と生まれます･･･ &nb・・・

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  スポンサーリンク   マッシュルームには、大きく分けて2つの種類があります。 ホワイトマッシュルームと、ブラウンマッシュルームです。 わたしたちがよく目にするのは、おそらく白いホワイトマッシュルー・・・

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こちらは、さまざまな食用きのこについてのまとめ記事です。 スーパーなどでよく見る食用きのこ8種類について、栄養と効能をまとめた記事を紹介しています。   スポンサーリンク   しいたけ 日本でもっとも・・・

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きくらげはきのこです！ 「何をアタリマエのことを･･･」と思った方は、よく勉強されている方です！素晴らしいです！私は大人になってから知りました。クラゲの仲間だと本気で思ってましたから･･･ さて、そんなきくらげですが、き・・・

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  スポンサーリンク   世界でもっとも生産量が多く、欧米では、きのこ＝マッシュルームというくらいメジャーなのが、今回ご紹介するマッシュルームです。 日本では、しいたけやしめじなどに比べると流通量が少・・・

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エリンギは、日本では平成に入ってから普及したきのこです。カロリーが低く食べごたえがあることから、ダイエットによく使われるようになりました。 栄養価はそこまで高くありませんが、きのこ類の特徴であるビタミン類や豊富な食物繊維・・・

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