食べ物の栄養・効能を中心に紹介-食のオフロード-

食べ物の栄養・効能や、おすすめの食べ方などを紹介しています。効果的に食べて、毎日を楽しく過ごしましょう!

「豆類」の記事一覧

枝豆の記事まとめ。栄養効能や食べ合わせ、保存方法など、枝豆情報満載です。

  スポンサーリンク   このページでは、過去に作成した、枝豆に関する記事をまとめて紹介しています。 枝豆について気になることがありましたら、ぜひこのページを参考にしてみてください。   な […]

黒豆の栄養と効能

黒豆といえば、おせち料理でおなじみですよね。 噛みごたえのある食感と、ほんのりとした甘さ、そして、高級感あふれる黒い光沢。おせち料理に、絶妙なアクセントを加えています。 私は黒豆が大好きで、小さな頃からよく食べていました […]

あずきのポリフェノールがすごい!栄養と効能をご紹介

あずきといえば、おしるこやあんこなど、甘~いイメージのある食材です。また、お祝いの席でおなじみのお赤飯にも、あずきは欠かせません。最近では、あずき茶なんてのも流行っていますね。 色々な料理や加工品に使われているあずきです […]